KÜRBIS-BIRNEN-SUPPE

Wenn die Felder in herbstlichen Orangetönen leuchten, wächst die Vorfreude auf schmackhafte Kürbisgerichte.

Ideal, um Ihre Familie und Gäste mit diesem Kürbis-Birnen-Suppe-Rezept zu überraschen!

Hier geht es zu unserem leckeren Rezept.

Ihre Einkaufsliste:

• 1 kg Butternut-Kürbis

• 1 Gemüsezwiebel

• 3 Knoblauchzehe

• 1 große Karotte

• 5 EL Olivenöl

• Salz

• 2 Birne

• 100 g Parmesan

• 50 g Kürbiskerne

• 1 Liter Gemüsebrühe

• Salz, Pfeffer

• Chiliflocke, getrocknet