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Wenn die Felder in herbstlichen Orangetönen leuchten, wächst die Vorfreude auf schmackhafte Kürbisgerichte.
Ideal, um Ihre Familie und Gäste mit diesem Kürbis-Birnen-Suppe-Rezept zu überraschen!
Hier geht es zu unserem leckeren Rezept.
Ihre Einkaufsliste:
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1 kg Butternut-Kürbis
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1 Gemüsezwiebel
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3 Knoblauchzehe
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1 große Karotte
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5 EL Olivenöl
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Salz
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2 Birne
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100 g Parmesan
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50 g Kürbiskerne
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1 Liter Gemüsebrühe
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Salz, Pfeffer
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Chiliflocke, getrocknet